KABAK ÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI Mineraller, esansiyel yağlar ve protein bakımından zengindir. Böbrek zayıflığını, böbrek ve mesane iltihaplarını, idrar yollarında oluşan yanmayı ve idrardan kan gelmesini önler. Bağırsak kurtlarını düşürür. Bağırsaktaki şerit ve solucanları düşürmede çok etkilidir. Birçok prostat ilacının bileşiminde kabak çekirdeği bulunur. İçindeki fosfor, kemik ve dişlerin oluşumu, kalp kasının kasılması ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesi için gereklidir. İçeriğindeki B15 vitamini kolesterolü düşürür ve protein yapımına yardımcı olur Lifli bir besindir. Lifli besinler kan şekerinin daha dengeli yükselmesini sağlar, kabızlık ve bazı kanser türlerini önlemede yararlıdır. Alınan posa miktarı arttıkça koroner kalp hastalığı ve buna bağlı oluşabilecek risklerde azalma olduğu görülmüştür. Posa uzun süre doygunluk hissi yaratıp besin alımını azalttığı için kandaki kolesterol yağlarını düşürücü etki yapar, kanser yapıcı zararlı maddelerin bağırsakta kalma süresini kısaltır ve bağırsak duvarı ile temasını azaltır. Bu sayede de kanserden korunmada faydalı olur. Eskiden beri ev ilaçları olarak mide bulantılarında ve deniz tutmalarında da kullanılır.
Besin Değerleri |
100 g Üründe |
Enerji |
446 kcal/1864 kj |
Protein |
19 g |
Karbonhidrat |
54 g |
Şeker |
0 g |
Yağ |
47,9 g |
Tekli Doymamış Yağ Asitleri |
19,8 g |
Çoklu Doymamış Yağ Asitleri |
18,4 g |
Doymuş Yağ Asitleri |
9,7 g |
Trans Yağ Asitleri |
0 g |
Lif |
0 g |
Sodyum |
600 mg |
Tuz |
1,5 g | |