AYÇEKİRDEĞİNİN FAYDALARI Kolesterolü düşürür. Damar sertliğini giderir. Yağ ve proteini en kaliteli olandır. Cinsel arzuyu attırır. Kalp ve sinir hastalıklarını önler. İdrar söktürür. Solunum sistemi hastalıklarında iyileştirici etkilere sahiptir. Ağrı kesici etkisi vardır. İçerdiği fosfor ve çinko, kemiklerin ve dişlerin gelişmesinde etkilidir. Ayrıca fosfor kalp kasının kasılması ve böbrek fonksiyonlarının düzenlenmesinde etkilidir. İçerdiği çinko ise yaraların iyileşmesi, aknenin önlenmesi, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, tekrarlayan enfeksiyonların ortadan kalkması, tat ve koku duyarlılığının güçlenmesi, sperm hareketlerinin artması açısından önem taşır. İçerdiği B6 vitamini bağışıklık sistemini güçlü tutmaya yarar, kan şekeri düşüklüğüne faydalıdır. Yağındaki E vitamini kalp, damarlar, beyin ve sinir fonksiyonlarını düzenler, yaraların iyileşmesine yardımcı olur, prostat kanserine karşı korur, cilt yaşlılığını geciktirir.
Besin Değerleri |
100 g Üründe |
Enerji |
582 kcal/2432 kj |
Protein |
19,3 g |
Karbonhidrat |
24,1 g |
Şeker |
3 g |
Yağ |
53,6 g |
Tekli Doymamış Yağ Asitleri |
16,6 g |
Çoklu Doymamış Yağ Asitleri |
30,3 g |
Doymuş Yağ Asitleri |
6,7 g |
Trans Yağ Asitleri |
0 g |
Lif |
9 g |
Sodyum |
780 mg |
Tuz |
2 g | |